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有機野菜のドレッシング
2020.03.25
こんにちは(#^.^#)
レストランよりお知らせです!
先日、「富士山の恵みファーム」横野さんと「ドラゴンファーム」龍田さんから
とても美味しい様々な有機野菜を仕入れました。
その中で今回は「人参」をつかって自家製ドレッシングをつくりました!(^^)!
人参は健康野菜の代表で、普通に摂取するより
油と酢を加え、ドレッシングとして食した方が
栄養が効率良く摂取でき、健康効果も倍増します。
さらに、普通の人参よりも甘みも旨みもある有機野菜
の人参でドレッシングにしたので抜群に美味いです。
もちろんサラダにも有機野菜を入れてます。
次はどの野菜でドレッシングにしようか楽しみです。
3月27日(金)からレストランのランチメニューが春メニューと変わります。
是非ご賞味ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。