こんにちは(^^♪

レストランよりお知らせです。

先日、函南の猟師さんから鮮度の良い猪肉🐗を仕入れました。

その肉を使ってハンバーグを作ってみました。

猪肉はしっかりとした肉の旨味がして、脂身は甘くとろける。それでいてしつこくないのが特徴なので

さっぱりとした和風おろしソースと合わせてみました。

ランチで提供しようと思っていますので是非ご賞味ください。

ご来場心よりお待ちしております。